似乎每一年我的生日都是吃牛排啊~
整整一個多月前老公才帶我去吃茹絲葵當做求婚大餐,
一個月後,正逢我的生日,我們又來啦!
一個月,茹絲葵的外觀當然沒什麼改變;
上次我們來,並沒有拍下很多茹絲葵餐廳的裝潢!
這天的桌上有著一張日本甜點大師青木定治的介紹,
原來這陣子茹絲葵也兼著賣青木定治的巧克力甜點呢!
我們出發前已經有一個打算就是只點一客份量大的牛排兩個人分著吃,
然後把戰力分散一點到其他的配菜上,所以並不打算點套餐。
我們有事前訂位,所以兩個人會各有一杯招待的香檳喔!
茹絲葵跟許多美式餐廳一樣,麵包與奶油算是前菜且不另外收費,
只要你吃得下,愛吃幾個都行。
麵包上來時有用布稍微覆蓋來達到保溫的目的:
我們很確定剛端上來時是很熱的麵包,但不曉得是我們拍照太慢還是怎麼著,
麵包似乎涼的也挺快的。
雖然這天很冷,但茹絲葵的室內溫度倒不會如此。
總之,麵包還是熱的好吃,所以之後我們又再點一個麵包時,
就把握時機享受到了口感更佳的麵包了。
話說回來,這麵包外表酥酥的,裡面很膨鬆,單吃就很好吃了。
吃麵包當然免不了要搭配奶油囉!茹絲葵準備的奶油相當的特別:
茹絲葵的奶油並不花功夫在外觀上,而是自製的口味,很軟很好塗,而且很香。
這龍蝦湯超濃的,好好喝!
還可以吃到碎碎的龍蝦肉,又是一整個滿足。
而且因為湯很濃,所以也可以拿來沾麵包,一樣是超級好吃的啊!
接著上來了紐奧良烹蝦:
搭配這道烹蝦的是檸檬:
又是一道讓人驚豔到不行的餐點!
濃濃的湯汁充滿大蒜奶油味兒,
五隻去掉外殼的蝦仁就這樣靜靜的浸在湯中,
蝦肉吃起來略有脆感,可見得十分新鮮。
紐奧良烹蝦的湯汁也是屬於極度濃郁的口感,
所以又是一個沾麵包的好搭當,
好吃到最後連湯汁都被我們喝光啦!
接著就是我們的主菜,重達 16 盎司的三分熟肋眼牛排上桌啦!
服務生端來後,迅速在我們的桌邊幫我們分成兩份, 茹絲葵對牛排品質的控制,還是很令我們大開眼界啊!
我們點了兩樣搭配牛排的配菜,
一個是馬鈴薯泥,一個是奶油波菜。
馬鈴薯泥非常的綿密,口感極佳,帶一點點的鹹味,單吃就很棒。
可是要說到讓我們讚不絕口念念不忘的,還是那一盤奶油波菜了。
茹絲葵的奶油波菜實在是太好吃,怎麼吃都吃不膩,
不論是單吃,還是搭配牛排都無懈可擊。
比起在 Lawrys 吃到的菠菜泥有容易膩口的問題,
茹絲葵的這個完全不會啊~
不但單吃就很好吃,搭配肋眼牛排來吃,更是發揮了不可思議的加分效果。
這奶油菠菜和肋眼牛排一起送入口中,
竟然可以更加的強調牛排的肉味兒與波菜的口感,
讓人忍不住一口牛排+奶油波菜的猛送入嘴,
就這樣,沒多久,我們的牛排+馬鈴薯泥+奶油菠菜就全部吃光了,
因為實在是太好吃了,
這時候,進入茹絲葵剛好才一個小時呢!
另外一份配菜我們就試試看香炒蘑菇。
光聽名字也不知道到底可以炒到多香,且剛呈上來的樣子好像也不是很可口:
不過一吃之下立刻愛上啦!
美式的調味醬汁,充分的被蘑菇吸的飽飽飽,
而且蘑菇本身的味道與口感完全沒有被搶走,超好吃的,
一口接一口的吃會很難停下來,好危險。
也是一道很棒的牛排配菜。
稍微休息一下,服務生清理了一下桌面,
並且將桌面上的麵包屑很仔細的全部清除乾淨,
又是一次高品質的服務展現在我們眼前!
第一個上來的甜點是生日蛋糕,
這個是每次來之前都會電話訂位告知是生日餐會才有的,不會額外收費喔!
再來呈上的甜點是我們指定要的香蕉派,
這是每天有限量,而且要早點指定的,
所以老公電話裡就點了這個香蕉派。
一上來的樣子真是令人興奮,滿滿的香蕉片在上面啊!
派皮很酥,內餡是甜奶油,很棒的甜點。
不過我們實在是吃太飽了,這個香蕉派沒吃完,只好打包囉!